株式会社エクサージ 代表取締役 内村寛のブログ「ITエバンジェリストの所作」

About 三宮

ブログ「ITエバンジェリストの所作」のカテゴリ「三宮」に投稿されたすべてのエントリーのアーカイブのページです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

前のカテゴリは五反田です。

次のカテゴリは三田です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

プロフィール

(株)エクサージの代表取締役

1969年 鹿児島生まれの神戸育ち。

1993年に甲南大学を卒業後、某中堅損害保険会社、構造解析ソフト会社に勤務。約1年間の充電期間の後、Webソリューション会社を経て、2001年に株式会社エクサージを設立。

詳しいプロフィールはこちら
モバクリサービス banner 携帯買取り bannerMobacre banner Mobacam banner Mobashop banner Mobaffi banner Mobage banner Mobalog banner ITエバンジェリストの所作 banner

メイン

三宮 アーカイブ

2007年02月27日

レストラン パトゥ

最近、三宮でフレンチを食べることが少なくなっていましたが、久々にちょっと食べに行く時間が出来たので、先週の土曜日のランチは、東京のコート・ドールで修行したシェフが料理を作っていると評判のレストラン「レストラン パトゥ」に行ってみました。

場所は山手幹線沿い、トアロードを上がって中山手通との交差点で左折したところに青い屋根の入り口があります。2005年にトア・ロードからお店を移転したそうで、「新しいお店」と言っても通りそうな外観です。

IMG_0294.jpg
店舗概観

入り口のドアを開けると正面にウェイティングスペースがあり、出てきた女性に「予約した内村です。」と声を掛けると、「そちらでしばらくお待ちください。」とソファーに案内をされました。

ソファーの脇机にはこちらのシェフ執筆した本が置いてあり、それをパラパラと見ながら案内を待ちます。

しばらくして席に通されましたが、席の間隔はゆったりとしてて、テーブルも横幅は広め。大きな窓からは陽がさし込んでいるため店内は明るく、昼間だと壁紙の白がまぶしく感じられるお店です。13時過ぎに入店しましたが、店内は8割方満席でお昼時だと予約をしていなければ入れないかも。

ランチは3,500円からありますが、久々のフレンチということで7,700円のコースを選択。折角なのでワインも、ということでメニューを用意してもらったが、このやり取りがちょっといただけない。料理の内容を聞くのも、ワインの選択をするのも少し間が悪くて妙な時間が空いてしまってました。これは、料理の出るタイミングにも若干影響をしてましたが、料理の方は素晴らしく、サービスのマイナスを補って余りあるものでした。

IMG_0295.jpg
カキと香草のオーヴン焼き

IMG_0296.jpg
たらばがにのタルタル

IMG_0297.jpg
鯛のポワレ アンチョビーソース

IMG_0298.jpg
野鳩のロースト

IMG_0303.jpg
パッションフルーツのパルフェ ココナッツミルクのリゾット

あと、ワインリストの値段は少し高め。2000年のシャトー・ヌフ・ド・パプ ハーフボトルをこの時は飲みましたが、これが5,000円。他にもいろいろありましたが、料理の値段に比べれば全般的に高めのものが揃っている感じ。

この日の予算は、二人で料理+ハーフボトル+グラスワイン1杯で締めて22,500円でした。

続きを読む "レストラン パトゥ" »

2007年03月08日

みやもと本店

ちょっと体調が優れないので、こってりしたものではなく美味しい魚を食べたいと思って「みやもと本店」に。
IMG_0358.JPG
店舗概観
IMG_0359.JPG
突き出し
IMG_0360.JPG
いいだこの煮物
IMG_0361.JPG
刺身盛り合わせ
IMG_0362.JPG
のどぐろの焼き物
IMG_0364.JPG
れんこんとキスの揚げ物

普段は日本酒だが、最近日本酒を飲むと調子が悪いので焼酎でいただく。

三ノ宮で魚を食べるならお勧めです。

続きを読む "みやもと本店" »

2007年03月12日

trattoria bambu

今日は2000年から行っている異業種交流会「クロスロード」に参加。ただ、異業種交流会といいながら殆ど懇親会にしか行っておらず、私の中では単なる「同世代との飲み会」扱いですが。

その3次会でいったのがこのお店。メンバーの「おかかさん」がお勧めのお店があると言うので、鎌ちゃん、やぶさん、私の4人で初訪問。

三ノ宮駅に程近い雑居ビルの6階にあり、白いドアを開けると逆L字型のカウンターがまず目に入ります。左手奥には四人掛けのテーブルが二つ。元々バーラウンジだったお店を改装したらしく、部屋の雰囲気は白い壁以外はバーといっても通りそう。お客さんは我々以外は殆ど女性でした。

IMG_0368.JPG
アペタイザー

3次会なんで「リーズナブルな赤ワインを」とお願いして飲み始めましたが、結局、アペタイザーとチーズの盛り合わせ、イタリアワインを3本(赤二本、白一本)開けました。締めて一人5,000円と非常にリーズナブル。

今度はワインだけでなく、晩御飯をちゃんと食べに行ってみたいですね。

続きを読む "trattoria bambu" »

2007年04月14日

焼肉定食専門店 十番 三ノ宮店

神戸に戻ってきたのがお昼時だったので、ランチは空港からのそのまま「焼肉定食専門店 十番 三ノ宮店」へ。
IMG_0557.JPG
店舗外観

IMG_0556.JPG

場所を移転後に初めて行きましたが、いつもながらの安定した味でした。お昼にがっつり肉を食べたい時にはお勧めです。

続きを読む "焼肉定食専門店 十番 三ノ宮店" »

串かつ ばんどう

家に帰る途中に魅力的な立ち飲み屋が何軒があります。普段は家で晩御飯を食べるのと、いつもは帰りが遅いので食べに行くことが出来ませんでしたが、今日は一人での夕食だったのでその中の一軒、三宮はサンパルから少し歩いたとこにある「串かつ ばんどう」に行ってみました。
IMG_0560.JPG
店舗外観
IMG_0558.JPG
IMG_0559.JPG
店は立ち飲みのですので椅子はありません。立っていてもL字型のカウンターは7人ぐらいで一杯になってしまいます。

最初は紙の伝票に自分で注文を書きますが、次からはおばちゃんに直接注文をしていきます。ただ、このおばちゃんがよく注文を忘れてしまうので、自分が何を注文していたか覚えてないと、いつまでたっても出てこないということがあります。

また、お酒の種類は数種類しかありません。ただ、ほとんどのネタが60円と80円とメチャメチャ安いです。

この狭いお店と、のんびりしたおばちゃんに「卵まだきてないでー。」と突っ込むゆるーい雰囲気の中でお客さんは和気藹々と呑んでます。私も隣におられた方達と盛り上がって、結局次のお店までご一緒させてもらいました。

この日は串かつをお腹一杯食べて、ビール+焼酎を5杯程飲みましたが支払いは3,000円ぐらいでした。機会があればまた行ってみたいですね。

続きを読む "串かつ ばんどう" »

2007年05月03日

しゃぶしゃぶ 古もん

「神戸牛を食べたい」ということだったので、東京の友人を連れていったのが「しゃぶしゃぶ 古もん」。

私の方は行ったことがなかったのですが、嫁の「なかなかよかったよ」との意見と予算的にも安いとのことで決定。
Komon Photo
入り口

エレベーターを降りると、木と漆喰のレトロな雰囲気の入り口で、江戸情緒たっぷりの建具等が置いております。

右手にある格子戸を開けて中に入るとたたきがあり、そこを上がるとテーブル毎に衝立で仕切られた座敷となっています。部屋の周りにも古い時計や壷、掛け軸等が配置されており、博物館のような落ち着いた雰囲気を醸し出しています。店員さんも年配の方が多いため、サービス面でも安心感があります。

料理は「すきやき」以外にも「はもすき」「スキヤキ」「うどんすき」「バター焼き」があるようですが、今日は「すきやき」を三人前注文。
しゃぶしゃぶ Photo
しゃぶしゃぶのセット
鍋 Photo
付き出し Photo
付き出し
しゃぶしゃぶのお肉 Photo
しゃぶしゃぶのお肉

出てきたのは霜降りの見事なお肉。お鍋の中でピンクになる程度にしゃぶしゃぶして口の中に放り込むと、肉の味がじわーっと広がってなんとも言えない幸せな気持ちに。ただ、一人前では私はちょっと物足りなかったです。結局二人前を追加。
アイスクリーム Photo
アイスクリーム

あと、この日はせっかくの静かなお店なのに、水商売のオネーチャンを何人か連れた男性人がいて、似つかわしくない大きな声で話していたのがなんとも。場所的に飲み屋街の真ん中にありますし、店は客は選べないので仕方ないですけど、ちょっと残念でした。

続きを読む "しゃぶしゃぶ 古もん" »

2007年05月04日

さぬきうどん 土井

東京の友人が既に昼食を取ったということだったんで、久々に一人で「さぬきうどん 土井」へ。
Photo
店舗外観

ここは香川にある「うどんの川福」の姉妹店とのこと。(私も香川の川福には行ったことがないので、本家がどんなうどんか知りませんが、ここのうどんから想像するに美味しいんでしょうね。)
Photo
ここは私の大好きな「生醤油のぶっかけ」がないのが残念ですが、川福自体は「釜揚げ」が有名のようです。(そういえば香川に仕事で行ったときも、地元の人に釜揚げの有名なお店に連れて行ってもらいました。)

値段もリーズナブルで出てくるのも早いです。それで安定感がある美味しさというのはいいですね。

続きを読む "さぬきうどん 土井" »

老上海

東京の友人と彼女、うちの嫁、息子も交えて御飯を食べようと思いましたが、子供が小さいと外食が出来る店は限られてしまいます。そこで、生田ロード沿いにある上海料理『老上海(ロウシャンハイ)』で中華を食べることに。

このお店は「安い・うまい」という非常に貴重な所なので、うちの大学の若手同窓会「Web甲南」でも度々利用をさせてもらっています。

今回もオーナーの陳さんに「今日、開けてますか?」と電話すると、「大丈夫」とのことだったので18時過ぎには入店。相変わらず空いていました(笑)。このお店、美味しいのにあまり満杯のイメージがないのが不思議です。

この日は連休中であまり素材がないとのことで、「出来るものを適当に出してください」とお願い。とりあえずビールの後は、甕で保管してある紹興酒を冷でいただきます。
鯛の中華風マリネ Photo
鯛の中華風マリネ
蒸し鶏 Photo
蒸し鶏
スープ Photo
スープ、手が込んでます
スープ 上から Photo
チンジャオロース Photo
チンジャオロース
水餃子 Photo
水餃子
炒飯 Photo
炒飯
デザート Photo
デザート

最後はやはり「炒飯」で締めましたが、ここのはちゃんと御飯一粒一粒がパラパラで、焼き飯ではなく「本当の炒飯」が食べられます。また、この日は水餃子とちまきだけでしたが、点心も美味しいのでお勧めです。

店内は「綺麗」とは言い難く、どちらかといえば「下町の中華料理屋」ぽい雰囲気ですが、安心して人に薦められる貴重なお店ですね。

続きを読む "老上海" »