夜は株式会社CATWALKのO原と飲みの約束。「美味しいピザが食べたい」ということだったので、コレド日本橋の中にある「PIZZERIA DA CIBO」であれば、ピザ釜もあるということでそちらで待ち合わせ。事務所からは5分程度ですが、見積り作成が押してしまったため先に店に入っていてもらう。
このお店はランチで一度行ったことがありますが、ビルの中にあるとは思えない大きな石焼釜が店内にあり、本格的な美味しいピザが食べられた、といういい印象がありました。
店内に入るとO原さんが白のグラスワインを飲んで待っていましたので、私もボトルの白ワインを注文。

前菜

REGINA MARUGHERITA

モッツアレラのピザ
食事は上記三点を頼みましたがやはりピザがいいですねー。石焼釜で焼いているお店のピザは、オーブンで焼くのと異なって、パンの生地のようなもちもち感があり生地が薄いピザとは違った美味しさがありますね。ここはコストも二人で締めて8,600円と大変リーズナブルでした。
イタリアンではなくピッツェリアなので、パスタを食べられないのはちょっと物足りませんが、日本橋でピザを食べたいときにはここがお勧めです。
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今日もあまり時間がなかったので、お昼は事務所そばにある「京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店」へ。
京都で50年以上の歴史をもつ老舗のラーメン店「京都銀閣寺 ますたにラーメン」、とのことですが、関西では残念ながら食べたことがありません。

店舗外観
お昼時にはいつも行列ができており、近くにある「九州じゃんがら 日本橋店」よりも多く並んでいます。

ラーメンとごはん(ごはんはサービス)
スープは鶏ガラがベースで表面には背脂とネギがタップリ。その下は醤油の層、そのまた下はピリ辛の層と3層になっています。
麺は中細ストレート麺から選べ、麺の茹で具合や背脂の量と辛さも客の注文を聞いてくれますが、「普通で」と頼むと麺が少しやわらかめでした。ちょい硬めぐらいで言った方がいいかも。(そのように注文している人も多かったです。)
背脂の割りにあっさりしてますが、ちょっとクセがありますので好き嫌いは分かれるかも。がっつり「ラーメンを食べたい」という時にはベストです。
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東京事務所は日本橋と茅場町のちょうど中間辺りにあるので、お昼時にはどちら方面に歩き出すかいつも悩みます。
ただ、茅場町方面に行くと、以外に飲食店が多いことを発見。その中から今日、入ったのが「Italian&Bar Spoon」。

店舗外観
ここは時々前を通っていたのですが、いつも4,5人の行列が出来ていて、並ぶ事が嫌な関西人としては避けていたお店でした。ところが、今日は時間が1時半過ぎだったため待っているのは一人だけ。ということで、せっかくだから並んで入ってみることに。
10分程度待って中に入ると食べているのは殆どが女性客。ランチのメニューは6種類。トマトソースで好みの店かどうかをいつも計っていますので、二人掛けのテーブル席に通されてメニューから注文したのは「煮込みチキンとほうれん草のトマトソーススパゲティ」。

パン、サラダ、煮込みチキンとほうれん草のトマトソーススパゲティ
パンとサラダがついてきますが、パンは食べ放題です。これで997円と東京にしてはリーズナブル。
パスタの方は私の好みはもう少し細めのパスタがいいんですが、ソースの方はトマトの濃度がいい感じで、鷹の爪もピリッと利いています。「リストランテ」のパスタではなく、「田舎のトラットリア」という味付けですが、基本に忠実な仕上がりで美味しくいただけました。
他のメニューも美味しそうなので、並ぶ程ではないですが、時間帯をはずしてまた行ってみたいお店ですね。
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