株式会社エクサージ 代表取締役 内村寛のブログ「ITエバンジェリストの所作」

About 焼き鳥・焼肉・しゃぶしゃぶ

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プロフィール

(株)エクサージの代表取締役

1969年 鹿児島生まれの神戸育ち。

1993年に甲南大学を卒業後、某中堅損害保険会社、構造解析ソフト会社に勤務。約1年間の充電期間の後、Webソリューション会社を経て、2001年に株式会社エクサージを設立。

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焼き鳥・焼肉・しゃぶしゃぶ アーカイブ

2007年03月02日

串助 宇田川本店

昨日の晩御飯は、昨年からいろいろとお仕事をご一緒させていただいている、株式会社CATWALKのO原さんと渋谷にある「串助 宇田川本店」に。

昔、1年半程度東京に住んでいたことがあり、仕事場が用賀で支店が渋谷、という関係でこのお店はその当時(10年程前)には結構使っていました。

その会社を辞めてからも定期的に行っていたのですが、最近は店の場所がわからなくなっていて、今回は久々の訪問となりました。(どうも移転をしていたようです。)

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店舗概観

以前のお店は概観も純和風で入り口は格子戸、店内も真ん中に「コの字型」に焼き場があって、その周りにカウンターがあるといった「焼き鳥屋らしい焼き鳥屋」だったんですが、今のお店は外壁の一部がガラス張り、中の壁は漆喰の白壁、照明は間接照明を多用、という風にかなりモダンな感じになってます。

移転と共に料理の味が変わっていないかが心配でしたが、このお店の突き出しは昔と変わらず美味しく、そのあとの料理にも期待が持てます。

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突き出し

ここの料理は焼き鳥をバラバラに頼んでもいいですが、コース料理がいろいろ食べられてお勧めです。この日もとりあえずのビールを頼んだ後は、「スペイン坂コース」を二つ頼みました。コース内容は以下のとおりで締めて3,780円也。

■串焼九種
■とりわさ、又は、地鶏ユッケ
■小鉢
■生野菜
■スープ
■お茶漬け、又は、ぞうすい
■お新香
■デザート

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小鉢

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串焼き

お酒も焼酎や日本酒が複数置いてあり、この日も何杯か焼酎を飲んでお店を出ましたが、二人で8,000円弱(O原さん、ご馳走様でした)と非常にリーズナブルでした。

渋谷で美味しい焼き鳥を食べて、値段でも満足できる貴重なお店です。

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2007年03月06日

焼肉まるしま 淡路町店

弊社では、毎月社員の懇親を兼ねて「食事会」を給料日近くに行っています。1月、2月には業務の関係や風邪をひいた社員が出たりとタイミングが合わずに出来ませんでしたが、久々に今月は出来そうだ。ということで6日月曜日に2ヶ月ぶりの開催をしました。

当初は「鶴橋に焼肉を食いに行くぞー」となっていましたが、出るギリギリで来客があったりと出発が延びてしまったため、本町近辺で探すことに。

とりあえずは、昨年11月の食事会で使った「あぐら」を目指すも、「10時までは満席で・・・」とのこと。

そこからは携帯開発をやっている会社の本領発揮で、携帯で近くの焼肉屋をさがして見つけたのが、「焼肉まるしま 淡路町店」。
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店舗概観

近くまで行ってから少し迷って見つけたのがこの概観だったので、「はずしたかな?」と思いましたが、実際の店舗はこのビルの地下。木でできた大きなスライドドアを開けて入るとそこは、もうもうと煙が立ち込める焼肉屋の世界。

つまり、今流行の「無煙ロースター」じゃなく、上に換気扇がついているお店なんで、客層も見事に「おっちゃんの世界」。

しかし、お肉の味はそういった概観や客層とは関係なく、「仲卸問屋直営店」という看板には偽りがなくよかったです。
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見事なお肉

また、小奇麗な焼肉屋では食べられない内蔵系も充実です。
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結局、4人で飲んで食べて締めて19,400円と非常にコストパフォーマンスもいい。「本町で焼肉」とはあまりイメージがありませんでしたが、ここならまた行ってもいいですね。

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2007年04月14日

焼肉定食専門店 十番 三ノ宮店

神戸に戻ってきたのがお昼時だったので、ランチは空港からのそのまま「焼肉定食専門店 十番 三ノ宮店」へ。
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店舗外観

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場所を移転後に初めて行きましたが、いつもながらの安定した味でした。お昼にがっつり肉を食べたい時にはお勧めです。

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2007年05月03日

しゃぶしゃぶ 古もん

「神戸牛を食べたい」ということだったので、東京の友人を連れていったのが「しゃぶしゃぶ 古もん」。

私の方は行ったことがなかったのですが、嫁の「なかなかよかったよ」との意見と予算的にも安いとのことで決定。
Komon Photo
入り口

エレベーターを降りると、木と漆喰のレトロな雰囲気の入り口で、江戸情緒たっぷりの建具等が置いております。

右手にある格子戸を開けて中に入るとたたきがあり、そこを上がるとテーブル毎に衝立で仕切られた座敷となっています。部屋の周りにも古い時計や壷、掛け軸等が配置されており、博物館のような落ち着いた雰囲気を醸し出しています。店員さんも年配の方が多いため、サービス面でも安心感があります。

料理は「すきやき」以外にも「はもすき」「スキヤキ」「うどんすき」「バター焼き」があるようですが、今日は「すきやき」を三人前注文。
しゃぶしゃぶ Photo
しゃぶしゃぶのセット
鍋 Photo
付き出し Photo
付き出し
しゃぶしゃぶのお肉 Photo
しゃぶしゃぶのお肉

出てきたのは霜降りの見事なお肉。お鍋の中でピンクになる程度にしゃぶしゃぶして口の中に放り込むと、肉の味がじわーっと広がってなんとも言えない幸せな気持ちに。ただ、一人前では私はちょっと物足りなかったです。結局二人前を追加。
アイスクリーム Photo
アイスクリーム

あと、この日はせっかくの静かなお店なのに、水商売のオネーチャンを何人か連れた男性人がいて、似つかわしくない大きな声で話していたのがなんとも。場所的に飲み屋街の真ん中にありますし、店は客は選べないので仕方ないですけど、ちょっと残念でした。

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2008年04月04日

玉一 天五店

4月1日から新体制の始動と共に、新たに営業のメンバーが入りました。

そこで、食事会&歓迎会で玉一天五店へ。
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店舗外観
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チヂミ お勧めです
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全般的に辛い味付けのものが多かったので、新参加の大原君にはちょっと厳しかったみたい。

久々の訪問でしたが、相変わらず安くて美味しかったです。今回食べたメニュー選択が悪かったのか、全体的に「こんなに辛かったっけ」という感じでしたが、韓国焼肉を食べたいときは無難な選択ですね。

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